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這次日本之旅的最後一家特色咖啡店,「Blue Bottle Coffee」藍瓶咖啡和日本潮牌「HUMAN MADE」聯名合作的咖啡店,「HUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee

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早上喝完FUGLEN的咖啡之後,就開始我們的淺草寺散步之旅,淺草寺也來過很多次了,第一次是自己來,之後帶朋友來過2次,這邊算是第一次到東京必定會安排的景點之一。

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這次東京春之旅也把FUGLEN位於淺草的分店放進去,因為幾年前在東京FUGLEN代代木店喝到咖啡之後就經為天人,這咖啡也太好喝了~~但是因為代代木店實在是太小了,慕名而來的客人又多,所以無法好好地坐著享用咖啡,因為淺草店比較大,加上我們又是一早就過去,所以應該可以好好的喝咖啡和吃早餐。

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拜訪日期:2023/3/20

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這次東京春之旅也安排了不少咖啡店走走

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這次東京之旅拜訪了不少咖啡店,這次要介紹的是位於中目黑的ONIBUS COFFEEONIBUS COFFEE2012年由坂尾篤史創立,而「ONIBUS」來自葡萄牙語,為提供大眾服務的公共巴士,對ONIBUS COFFEE而言 ,公共巴士是連結地方與地方的基礎,咖啡館也是如此,提供人與人之間的交流,希望以咖啡連結每個人,豐富城市與生活。

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日本久久沒去,就感覺千變萬化,除了澀谷車站週邊新的商場大樓陸續蓋起來以及新原宿車站的啟用,橫濱這邊也新建了纜車YOKOHOMA AIR CABIN2021422日正式啟用。連結櫻木町與運河公園,短短只有630公尺只有頭尾2站,全程不到10分鐘,這個纜車也是日本第一座在都會中穿梭的城市型纜車。

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橫濱已經很久很久沒有去了,以前剛剛開始到日本自助旅遊的時候去過,之後就幾乎沒去了。這次的日本之旅,想說很久沒到橫濱,加上想要看會動的鋼彈,所以這次東京之旅就把橫濱加入,感受一下異國港區的風情。

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拜訪日期:2023.03.19

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逛街日期:2023.3.18

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資生堂給人的印象就是販售化妝品,不過他在日本也有餐廳喔(台灣SOGO百貨公司美食街也有賣資生堂的甜點)1902年從資生堂藥局一角販售蘇打水與霜淇淋起家的資生堂PARLOUR餐廳,到現在也超過百年了。

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拜訪日期:2023.03.18

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「猿田彥」咖啡在很早以前在日本注意到,因為這名字的很別,上網查詢之後才發現這是日本神話中一位負責引路的大神,創辦人說,當初設計師朋友免費幫他設計LOGO,建議他取這名字,所以猿田彥咖啡就這樣誕生了。我想會找引路的大神當作店名,應該是有點當作要當咖啡界引領大家前進的雄心大志吧。

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到日本玩難免會吃拉麵,但我對於拉麵的接受度不是那麼高,不管是醬油、鹽味、味增還是豬骨拉麵,都覺得味道太鹹太濃郁,往往吃到三分之二就吃不下去了,所以去日本觀光旅遊,我自己拉麵的額度是一碗,就連大家很愛的一蘭拉麵我也只吃過1-2次吧。

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農曆新年後,台北市區內的櫻花陸續開放了,時間上比陽明山上的櫻花還要晚一點

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