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UCC的全球第一間研磨咖啡旗艦店『COFFEE LOVER’s PLANET』就在台灣喔,地點在台北東區太平洋Sogo百貨敦化館B1

為了替這家店壯聲勢以及宣傳,在4/224/27這段期間舉辦《咖啡冠軍週》活動,限定供應全球55國單一品種咖啡豆,並邀請日、港、台7位咖啡冠軍駐店,光是聽這樣就很厲害了啊,即便是平常不喝咖啡的我,也要趁這時候去湊湊熱鬧。

這位置以前是Afternoon Tea,AT的蛋糕我很喜歡

另一邊的店門口擺滿了咖啡罐

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2016.4.22~4.27,UCC邀集了近幾年的冠軍咖啡師駐店

其中一位台灣人,一個香港人,其餘五個是日本人

專長分別是手沖或是虹吸

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大致上就是先選咖啡豆,然後決定你想要的處理方式(要手沖還是虹吸等等),再去結帳

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很清新的女店員阿~~(大誤!)

喝咖啡之前要先選咖啡不是看妹妹阿,目前嚴選共55國的單一品種咖啡豆供消費者挑選

可以先聞聞味道,或是可以跟店員說喜歡的口味由其為你挑選

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這麼多咖灰真的會眼花撩亂阿

尤其我不懂咖啡的,真的會亂掉

有時後選太多也不好,哈哈

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這些卡片是各種咖啡的牌子,想要喝什麼咖啡就翻哪張牌決定晚上由哪位貴妃侍寢,當然不是這樣,是決定喝哪個咖啡啦

把牌子拿給櫃檯,背面勾選自己想要的沖泡方式

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上面會有價位、口味、產地等等資訊

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如果不會心悸的,可以試試這個一次來六杯冰咖啡,有六種不同的味道

(好像在喝啤酒阿)

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這是聞香杯,可以藉由這方式聞聞咖啡的味道再決定挑選咖啡,其實聞到後來都覺得差不多了,嗅覺疲乏

上面白色的袋子是耳掛式咖啡,可以買回去自己沖來喝。

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甜點專區

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螞蟻的我,覺得甜食比較吸引我

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把糖漿打進去蛋糕裡面這創意我倒是挺欣賞的

右邊的三明治很肥肥飽飽的樣子

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在吧台煮咖啡的冠軍們

這家店提供了7種沖煮方式,分別是:法式壓濾壺(French Press) ,虹吸式(Siphon) ,手沖濾泡(Pour-over) ,義式濃縮(Espresso) ,泡沫冰咖啡(Cold Brew) ,自動濾泡式(Drip Master)以及冰滴(Drip brew)

不過既然有咖啡冠軍駐店,當然就要喝手沖式咖啡或者是虹吸式咖啡囉,因為這二種沖泡方式才是出自冠軍的手藝

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最左邊穿白色背心的是台灣冠軍楊衣珊小姐,分別是2011、2013以及2014年台灣區虹吸咖啡大賽的冠軍,人很漂亮喔~~

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2014世界盃虹吸咖啡冠軍~~上野智代小姐

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冠軍們!

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若可以坐在吧台欣賞冠軍們的手藝,其實是一種很棒的享受

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2014日本手沖咖啡冠軍:土井克朗先生

他們的前面都有牌子做介紹這是哪位冠軍,我覺得這樣很不錯,可以認識一下大師

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自動泡濾咖啡機

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很像啤酒的冰咖啡,也就是前面有提到的六種冰咖啡就是由這個機器做出來的

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當然也有週邊產品

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旁邊就是咖啡烘焙室,可以進去參觀

很像也會定期舉辦烘焙教室的活動

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我們現場大約等了1個小時才等到位置,沒辦法,新開幕,加上冠軍咖啡的名號加持下,

連我這種不太喝咖啡的人都過來了

要有排隊的心理準備

今天我點的點心是肉桂捲

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咖啡長這樣~

會有半壺的咖啡

咖啡渣渣是讓客人聞香用的

我點的5號,採用虹吸式

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聞香杯

我點的5號是來自緬甸的彬烏倫咖啡,帶有花香、柑橘以及核果的味道

為什麼會翻他的牌子呢?因為聞了一圈之後,就覺得他有一種很強但是又溫和的味道,總之就是投我緣啦

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半壺大約是2-3杯的分量,價位我是覺得不便宜啦

畢竟這是台北東區,我想這樣的價格應該可以營運下去

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朋友分別是4號的黃金咖啡以及8號的台灣阿里山咖啡

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全球第一家UCC研磨咖啡旗艦店就落腳在台灣,所以現場也吸引了不少的日本消費者

好不好喝、貴不貴見仁見智啦,至少可以去嘗鮮看看我是覺得這樣的體驗挺不錯的。

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    Martin Peng 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()