甜甜圈大致上可以分成二種， 一種是美式甜死人不償命的甜甜圈，另一種不那麼甜的日系甜甜圈。
這次要分享的Haritts甜甜圈來自東京，最早2004年在日本由餐車起家的，之後才在東京代代木開店。
因為標榜全手工製作，所以每天產量也有限，故會限制每個人客的購買數量。她於2013年進入台灣在台中設立第一家分店，2014年在台北成立第二家分店。
台北分店位於南京東路上兄弟飯店斜對面，捷安特腳踏車店後面的巷弄內，沒有華麗的招牌也沒有顯眼的標誌，所以去的時候要用力找一下，但是其實也沒有很難找啦。
門口就很一般的住家，保留著原來的樣貌，沒有做很大的改裝，我喜歡這樣的感覺
門口還有小院子呢，天氣不熱或是不下雨的時候可以在院子坐著
門口牆壁上的介紹招牌，手繪的感覺，這點我也很喜歡，手繪才會有溫度
院子大門進去
就很住家
這種鐵專看得出有點年紀了，現在的鐵窗很少會有這樣的造型，現代鐵窗都是直線條的機械化，也較是比較冰冷啦
店家把老屋的鐵窗還保留下來，這點也很不錯
因為都是現場手工製作，所以每人會有限購數量，口味也不是每次去都會有，所以要看運氣囉
這點手工鋼管車很像，喜歡就必須付出時間等待，一切都是緣分
沒有耐心的話就只能去買工廠大量製作的東西囉
當然也可以預訂外送，很像要加運費的樣子
店家和單車快遞公司結合
這是快遞公司的腳踏車，很帥氣
可惜下雨，所以不能在院子
我們去的時候只剩下抹茶紅豆
但後來又有另外的口味出爐
所以來這裡真的要靠運氣，若都賣完的話就必須等待
也有其他的商品
其實裡面坐位不多，這是吧檯對面的長桌
上面掛著鬃毛刷，樣子像極了他們的原味甜甜圈
很有趣味感
各種口味的介紹
比起大型連鎖的甜甜圈店，這邊可能無法一次全部口味都有
必須看當天店家有做什麼，你就吃什麼
點餐櫃檯
櫃台上面掛著三顆小的模型甜甜圈，這表示現在每人只能限購3個
很有東京下北澤那一區甜點店的感覺
店員的打扮也很日系
照片右下就是單車外送的小哥
甜甜圈製作中
一切都是現場手工製作
儘管是星期五上班的下午，客人也是有的
我們運氣不錯，靠窗的人客剛好離開，我們就坐這位置
店內的話低消是一人一杯飲料，這點我就有點不是很喜歡，畢竟這是甜甜圈店阿，咖啡又不是招牌
但是通常飲料是最好賺、毛利最高的品項，房租水電人工薪水就靠這個了，哈
冰咖啡~
我們的抹茶紅豆甜甜圈，因為有包餡，樣子比較像麵包
原味的甜甜圈沒有包餡，外表就是中間有洞的那種
口感介於甜甜圈與貝果 之間，很扎實當中又有著彈性與柔軟，而且有單純的麵粉香氣。
原味甜甜圈的話外頭只灑了糖粉，純粹就是麵粉真實的味道。(原味甜甜圈我反而是在附近的Tokyo Bike咖啡館吃到的)
比起華麗的美式甜甜圈，這個比較合我的口味
店內的另外一邊是手工藝教室，不知道是否另外分租給別人
我們做到一半的時候，一堆媽媽帶小孩來製作轉印T SHIRT，氣氛頓時熱鬧起來
儘管是星期五的下午，客人一直絡繹不絕的進來
儘管不是那種到大排長龍的場面，但是客人就沒有間斷過
生意真的很好
店家資訊：
地址:台北市松山區復興北路81巷33號1樓
電話:02 8771 0645
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