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今年9月底開幕的誠品生活南西館引進了不少日本品牌,如我每次去東京必喝的猿田彥咖啡,觀光客愛逛的松本清藥店,還有今天要介紹的Flipper's舒芙蕾鬆餅

因為猿田彥咖啡在日本已經很常喝了,所以這天到南西誠品生活館專攻Flipper's鬆餅

利用某天周五和MOMO休假,想說應該排隊人數還好,不過事情不是憨人所想的那樣簡單,雖然是星期五早上,但是百貨公司未開幕之前門口就已經排滿滿要吃鬆餅的人阿~~

不過還好我蠻算早到,但是也排了大約40分鐘才進場

不過Flipper's鬆餅我倒是因為她進台灣才知道這家店,哈哈

終於上樓進場囉

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手機拍的效果不佳(應該要換手機了?)

主要色調是淺黃色,感覺很柔和,很有文青感

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先研究菜單

這次Flipper's進台灣,特別推出台灣限定款 草莓乳酪雪莓大福

光是看這夢幻少女般的外表,連我這樣的大叔都被吸引了

既然是台灣限定款,日本吃不到的,說什麼也要點

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除了鬆餅以外,也有鹹食

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飲料~~照片看起來也很不錯

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點餐之後去看看鬆餅製做過程

鬆餅都是現點現做

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一坨坨的好像雲朵阿

真是療癒

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鬆餅完成後的樣子

感覺頗為鬆軟

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窗外就是南京西路

坐窗邊感覺不錯

如果是冬天的陽光照進來一定很舒服

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草莓大福鬆餅

是由兩層舒芙蕾相疊,再淋上草莓cream,兩層舒芙蕾中間也夾了草莓

旁邊是草莓大福,大福內包著白豆沙和牛奶

第一次看到鬆餅搭配大福,挺特別的組合
 

 

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比較大人口味的靜岡抹茶鬆餅

抹茶使用靜岡抹茶,吃起來不苦也不會甜,有很濃郁的抹茶味道,喜歡抹茶的朋友可以試試看

中間夾了一層紅豆餡

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吃起來沒有想像中鬆軟,甚至覺得有點硬硬的

在日本吃過很多名家鬆餅,感覺這裡的鬆餅比不上日本的好吃

去年底去東京吃的『幸福鬆餅』都比這邊好吃

而且很誇張的是,排了快一小時進場後,等鬆餅上桌又等了將近90分鐘

雖說是現場點了再製作,但也太久了

在日本東京,不管是哪家鬆餅,也是現點現做,頂多30分鐘內就上桌,這不之到哪裡出了問題阿

(東京很多有名的鬆餅店也是隨時滿座客人很多阿)

點了抹茶鬆餅,結果下單成抹茶拿鐵

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請服務生改單

生意太好了導致混亂?哈哈

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吃完鬆餅之後彆樓層散布消化一下

這櫃專賣日本毛巾

這富士山的毛巾好可愛阿~~

日本的毛巾也是設計感十足

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Flipper'S鬆餅雖不如心中預期的好吃,但是還是可以去試試看啦

 

 

 

 

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彭彭的胡言亂語

Martin Pneg 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • 橙光
  • 我覺得要等待90分鐘這一點太誇張
    雖說現點現做,但餐點其實頗簡單,還需加強效率吧
    說到鬆餅,日本名店如雲,但我還沒吃過任何一家,真是鬱卒啊 XD
  • 點完餐到上桌要等90分鐘我真的覺得頗誇張
    東京的名店也不用等這麼久呢
    因為我跟MOMO都算喜歡吃甜點,所以我們去東京就會安排一些甜點店當作行程之一
    後來看看遊記,甜食的分享比鹹食還要多呢,哈哈

    Martin Pneg 於 2018/12/03 16:32 回覆

  • 纖茹
  • 真的是我不好~
    我幹嘛在上班的下午茶時間來看這一篇呢?!
    唉~~~~
  • 這真的還算不錯吃
    毎次都妳分享美食害我肚子餓,現在換我害妳一下,哈哈

    Martin Pneg 於 2018/12/03 16:33 回覆

  • C & J
  • 進場之後還等了90分鐘才上鬆餅
    這就有點兒小誇張了呀
    是說最近流行厚鬆餅嗎?
    厚鬆餅就是要鬆鬆軟軟的才好吃呢… ^ ^
  • 最近幾年流行這種看起來很軟綿的舒芙蕾鬆餅
    各有千秋
    不過這家真的等太久了,不知道現在上菜速度有沒有快一點
    不然的等到快要睡著了

    Martin Pneg 於 2018/12/04 12:36 回覆

  • Cindy
  • 我本來很想很想去吃這家耶~~
    因為看起來很鬆軟啊
    記得之前在大阪吃的gram幾乎入口即化耶
    沒想到...這家是略硬哦....
    怎麼匠子ㄋㄟ~~阿ㄋㄟ母湯啦~~~
  • 妳也可以去試試啦,想要看看你的感想
    其實他也不是硬,只是我吃過那麼多家,這家口感比較扎實一點,大致上來說還算可以
    只是真的要等好久阿~~

    Martin Pneg 於 2018/12/04 12:37 回覆

  • 沁藍
  • 最近很多鬆餅都進駐了,
    高雄也是,
    而且都排很多人,
    不過我去吃也覺得還好耶,
    不知道日本本店是不是也這樣?!
  • 這家我也是他近來台灣之後才知道有這家
    以前都沒聽過呢~~
    不過在日本過的鬆餅大致上來說都很不錯
    這家我覺得上菜時間太久了,等到都睡著啦

    Martin Pneg 於 2018/12/05 12:27 回覆

  • Elbert
  • 日式的甜點..
    看起來好好吃耶.
    不過聽您一說..
    還是在日本吃比較好吃...
  • 現在台灣好多日本品牌進駐
    所以不用出國也可以吃到了
    但是感覺上還是要在日本吃比較有感覺呢,哈哈

    Martin Pneg 於 2018/12/05 12:28 回覆

  • Harry-Diesel
  • 等90分鐘? 真是太誇張了。
    那麼在您後面排隊的人,至少要再排 2個半小時,才能入座,
    而且還要等90分鐘才有東西吃,
    早午餐就吃成下午茶了。哈
  • 真的等好久呀,不知道哪個環節有問題,在日本也不用等那麼久,這真的很出乎預料之外

    Martin Pneg 於 2018/12/06 05:00 回覆

  • 虎嫂愛旅行
  • 這舒芙蕾鬆餅視覺效果很棒,看起來很誘人
  • 這種鬆餅視覺效果真的很療癒很吸引人,看了都很想吃

    Martin Pneg 於 2018/12/06 04:58 回覆

  • 迦恩
  • 今天介紹舒芙蕾鬆餅,感覺很吸引人,不過等時間太久了.
  • 缺點真的是等太久了,哈哈

    Martin Pneg 於 2018/12/06 21:49 回覆

  • alice987654321
  • 是生意太好嗎 怎麼感覺有點混亂 xD
    下錯單 又讓客人等這麼久
    雖然看起來很好吃
    但有點硬硬的 好像沒有想像中好吃
    再做些改善會更吸引人呀~~
  • 可能剛剛開幕,所以人客很多,廚房出餐速度來不及吧
    因為下單之後到餐點上桌要等90分鐘,真的是有點誇張呢
    他的硬是和其他的鬆餅比較而來,其實還算可以啦~~
    還是可以去試試看喔

    Martin Pneg 於 2018/12/12 09:21 回覆