一大早又出現在原宿街頭，這是竹下通~~因為時間很早，所以很難得可以看到竹下通這樣冷清
我自己不是一個會主動去喝咖啡的人，除非跟朋友小聚，不然平常真的很少喝咖啡，但是只要出國的話就不會了，看到特別的咖啡館就會很想要去試試看，畢竟出國各種事情都要嘗鮮阿。
今天是這次行程的最後一天，把握本日的上午，來到青山喝喝那傳說中素有咖啡界APPLE之稱的Blue Bottle藍瓶咖啡。這藍瓶咖啡創立於美國舊金山，2015年2月在東京清澄白河開了第一間分店後，3月開了南青山店、4月在代代木設立第三間分店。所以我們這次來，這店還是新創立燒燙燙的！
因為下午就要趕飛機了，不想要跑太遠，所以就來到青山分店，青山分店對面是那有名的水果派Quil Fait Bon，他們家的水果派很好吃喔，我吃過二次，有來東京務必試試看。
看到招牌囉，就是BLUE BOTTLE~~簡單明瞭
為了要搶第一批有位置，所以10點不到還沒開門就到店門口排隊了(這次行程真的是天天早起拼第一阿！)，今天可能是上班日(星期二)，所以人潮沒有想像中的多，但也是需要排隊啦
咖啡店在二樓
幸運的，人不多
氣氛有別於星巴巴的氣息~~
創辦人James Freeman堅持咖啡是要一杯一杯用心製作出來，而不是用機器大量製作出來的速成咖啡，所以不管客人點哪一種咖啡，都是一杯杯慢慢滴出來的。而且他們認為咖啡店的核心就是咖啡豆本身，所以咖啡豆都是在現場烘焙，使用不超過48小時的新鮮咖啡豆，主要希望客人純粹為了好喝的咖啡而來，這種堅持讓藍瓶咖啡被譽為「咖啡界的Apple」。即便雖然是連鎖店，但也可感覺到有獨立咖啡店的味道。
包裝很極簡，我很喜歡這種的感覺
越單純越好，有時後越單純反而更難展現出事情的本質
快要輪到我們了
好漂亮的窗外景色
這次來東京，覺得不管是哪裡，這次遇到的綠色都是綠到發亮的那種綠
為什麼感覺台北的綠都灰灰的阿
因為買咖啡豆的人實在是太多，所以青山店這邊有獨立的櫃台專賣咖啡
左邊的沙發也是可以坐下享用咖分的地方
因為咖啡都是現場手沖，所以需要時間
趁這時間到小陽台走走
空氣很清新，綠葉也綠的很漂亮
這天氣溫宜人，可以站在陽台上慢慢的享用
在店裡面可以看到咖啡豆烘焙的過程，以及看到店員專注沖泡咖啡的樣子。有問過店員，可以照相喔！
有別於很多連鎖店機器快速的做出每杯咖啡，Blue Bottle的咖啡都是手沖慢慢沖出，必須經過等待，慢工出細活阿
右邊帶黃帽的小哥很帥，但是酷酷的
就不多拍了，因為基本上我只拍美女阿，哈哈
繼續等待中，逛逛他們的週邊
就連商品都很APPLE風格，簡潔但有味道
這包裝就讓我想到APPLE商品的包裝盒，很有質感
簡潔到一個不行，越來越喜歡這樣的感覺
好了會叫名
今天坐的是長桌，我喜歡這種大桌子，如果去咖啡店有這種桌子，我一定會優先搶位
我也很想要把頭髮留長然後燙起來走傑尼斯路線，但是金融業上班似乎不太可以
我們的冰拿鐵+黑咖啡
我覺得黑咖啡用這種玻璃杯的感覺很奇妙
我原以為會用馬克杯之類的
除了咖啡外，還有幾款點心可以選擇，簡單的蛋糕、鬆餅、瑪芬、餅乾等，但是我們今天點的是早餐。
我跟MOMO算是小鳥胃，這是我們一起的早餐
喝咖啡配著窗外的美景，人生阿~~就是該如此
咖啡不貴，以東京的物價來說，算是便宜
有時後真的不知道台北的一些商品不知道在貴什麼
服務品質沒有日本好，還要收服務費，無言
味道的話，帶有日本人偏好的酸味，但也算是可以接受，因為我很少喝咖啡，所以問我好不好喝，我也感受不太出來好不好喝啦，但是店家營造出來的職人現場沖泡氣氛還有品牌氛圍是很棒的，所以有到原宿、青山附近的人可以順道過來試試看囉。
藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 青山 Café
地址：東京都港区南青山 3-13-14
官網：https://bluebottlecoffee.jp/cafes/aoyama
營業時間：10:00 – 21:00
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