今年三月星巴克在東京目黑川旁開了日本第一間星巴克臻選®東京烘焙工坊（STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO），由建築名師隈研吾設計的四層樓獨棟建築，這邊的最大賣點就是能坐著邊喝咖啡順便觀賞目黑川櫻花！
而這四層樓，每層都有不同的主題和限定餐點，今年櫻花季更是人山人海，要先抽號碼牌等候才可以進去，咖啡廳咖成這樣也真是厲害啊。不過我們這次11月初去，因為也不是櫻花的季節，所以就直接進去也不用排隊啦，但是客人也是很多。依照我們二個國玩不想要排隊的習性，我們一大早拚第一輪就到星巴客了。
透天四層樓建築，又是轉角，真是大手筆阿
外觀也很特別
因為很早，所以還有沿著目黑川跑步的人呢
在這邊跑步感覺很舒適，周邊都是住家或是一些個性小店
感覺這地段也是高級住宅區呢
從目黑川的另外一邊拍過去
可以看到櫻花樹
目黑川本身也是東京的賞櫻勝地，所以可以想像櫻花開時這邊會有多美
非常厚實的大門
一樓是最熱鬧的地方
因為不僅有咖啡，還有周邊商品販售區
烘豆區以及咖啡豆販賣區
一樓靠近往二樓樓梯的地方有個麵包工坊
這麵包工坊還是特地聘請米蘭知名的麵包甜點店Princi替這裡設計研發的喔
可以看到一樓相當寬敞
天花板的管線是運輸咖啡豆的管子
點心櫃裡面只有這邊的星巴克才有的點心
後面右邊是烘豆機，非常大台
不少點心看起來好好吃
一樓進去後往右邊就可以看到這豆子販售櫃台
我們沒有在磨豆子，所以現場喝咖啡就好
咖啡機運作的時候相當震撼
有機器運轉的聲音，但是不會很吵
工作人員正在運作中
在樓梯附近的麵包坊
麵包坊的右邊就是麵包廠
繼續往二樓方向走
可以往下看到麵包櫃台，更裡面一點就是麵包廠
非常大的空間
往二樓的樓梯間有這個用杯子當裝飾的網美牆
來這邊必拍打卡阿
網帥照來一張
剛進去時人還不多，可以隨便你拍
晚一點都是人客，較要躲人或是排隊照相了
早到果然有好處
二樓的話就是茶品販售區
不想喝咖啡的人可以喝茶
也可以往一樓看
空間真的很大很舒適
透明玻璃可以看到外面目黑川還有櫻花樹
二樓販售的商品就是茶葉還有茶具
往三樓的樓梯間也是另外一片網美牆
用咖啡豆還有茶的標籤，加上銅牌拼出TOKYO
我個人很喜歡片牆，比起二樓杯子組的牆好多了
網美照來一張
三樓結合了咖啡和酒吧
很有大人約會的感覺
不過因為是一大早，所以大家還是喝咖啡
三樓的戶外區是最搶手的地方
因可以鳥瞰目黑川
櫻花季節時這邊一位難求阿
原本想要坐外面
但一大早戶外區實在是很冷，所以就回到一樓找位子
可以看到右邊就是櫻花樹
我們的飲品和麵包
飲品都附上解說牌，可以拿回家作紀念
通常熱飲都是我的，冰飲都是MOMO的
一樓窗邊的位子
幻想一下窗外櫻花盛開
櫻花季應該就不會來裡面湊熱鬧啦
MOMO和她的相葉雅紀娃娃
最後，逛一下周邊商品
這邊不少一般店面沒有的產品
我們買了這家店的限定杯做個紀念
值得拿出來介紹的
就是貫穿一到四樓中間的這個銅柱
周邊一片片的是櫻花片，據說有2100片
現場看打上燈光相當漂亮
四樓剛剛沒有特別介紹
四樓就只有座位，沒有櫃台也沒有販售商品
不過四樓也有戶外陽台區喔
如果想看櫻花，四樓也是可以的
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