這次東京春之旅也把FUGLEN位於淺草的分店放進去,因為幾年前在東京FUGLEN代代木店喝到咖啡之後就經為天人,這咖啡也太好喝了但是因為代代木店實在是太小了,慕名而來的客人又多,所以無法好好地坐著享用咖啡,因為淺草店比較大,加上我們又是一早就過去,所以應該可以好好的喝咖啡和吃早餐。
FUGLEN曾被被紐約時報譽為「世界最佳咖啡廳」以及「可以搭機專程前往」的高評價。而它的LOGO是一隻鳥,FUGLEN 在挪威語中是鳥的意思,很有趣。FUGLEN 目前在日本共有5間分店,分別是代代木、淺草、世田谷,另外2間則是神奈川和福岡。
店門口的MENU,發現東京越來越多MENU都是英文,英文不好還不行
雖然我們一早就去了,但是人客已經不少了,大部分都是觀光客。這邊的店員英文都非常好,口音也很好,沒有日本人那種日文式英文。
因為來自北歐,所以店內的裝潢都是北歐系,原木色系,和代代木店風格一樣,只是這邊寬敞許多。
我們先坐二樓,二樓的櫃子也放了一些北歐風的餐具當裝飾
迴旋樓梯很美,但是取餐的時候要小心走路就是了
處處都是歐系風
後來我們覺得一樓比較好,所以趁這大桌子的客人走了之後就搬到一樓
我很喜歡這種大桌子
一樓的後面另外的小空間
點餐櫃檯旁的櫃子,上面都是周邊商品,像是咖啡豆,咖啡粉,我們買了10包耳掛咖啡回台灣。
除了賣咖啡之外,晚上也會賣酒
點餐櫃檯,整個原木色,我好喜歡阿
很文青的店員
另外一位油頭的店員,超帥氣,店員們都很親切
剛剛那二位店員負責咖啡,櫃台最裡面負責製作餐點,很有開放式廚房的感覺
買了十包耳掛咖啡回台灣
就連雜誌籃都是木質的,好想要一個
我們的早餐黑咖啡+鬆餅
他們的鬆餅不像日本那種厚厚軟軟的鬆餅,而是非常薄,聽說挪威的鬆餅就是長這樣。看起來像餅乾但是它是軟的。
出國就是要吃這些台灣吃不到喝不到的好料阿
吃完早餐之後,想要收集它們的杯子,所以買了一杯外帶
學一下網美打卡照片,外帶杯和店家LOGO合照一張
門口也有座位區,天氣舒適的時候坐外面其實挺不錯的,剛好沒人所以拍一下
店門口遇到一位穿軍裝的大叔,網路查了一下,他很像是這邊的常客,會天天換不同的軍服,他就靜靜的坐著,看照片還以為是假人。
這位大叔實在是太有特色了,請他跟我合拍一張
因為早上8點就開始營業,如果有淺草周邊的行程,建議可以一早先來喝咖啡吃挪威鬆餅之後再開始一天的活動。
FUGLEN ASAKUSA
電話:+81-3-5811-1756
地址:東京都台東区浅草2丁目615
營業時間:08:00–22:00
