東京自由行 HUMAN MADE與Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡聯名咖啡店，HUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee－彭彭的胡言亂語

這次日本之旅的最後一家特色咖啡店，「Blue Bottle Coffee」藍瓶咖啡和日本潮牌「HUMAN MADE」聯名合作的咖啡店，「HUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee」

「Blue Bottle Coffee」藍瓶咖啡相信很多去日本的朋友們都會去喝一杯，藍瓶咖啡總部位於美國加州奧克蘭市，咖啡品牌圖案是配上簡單的土耳其藍色瓶子logo，簡潔白色帶有質感的文青風，被譽為咖啡界的Apple，所以吸引不少人去喝咖啡打卡。不過我們喝過一次之後就很幾乎沒再去喝了，因為分店越來越多，變得很商業化，我們反而努力發掘日本在地品牌的特色咖啡店，這樣比較有趣味一點。

這次會去「HUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee」，主要他是潮牌聯名店，相當特別。

這家店的由來就是知名潮牌設計師NIGO從A BATHING APE獨立出來之後，在2010年時推出了「HUMAN MADE」這個時尚品牌，因為NIGO本身很喜歡Blue Bottle Coffee，喜歡到想在自己店內開設咖啡店的想法，於是異業合作就這樣誕生了。

最早的聯名店2021年五月在京都開幕(僅有咖啡店)，之後2021年7月在東京澀谷推出第二間分店，除了咖啡以外，還可以買HUMAN MADE自己的商品，所以規模比京都店還要大。

2021年7月21日「HUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee」在東京澀谷又低調的推出第二間分店，不僅能買到京都店的人氣聯名商品，更追加了京都店沒有的二款限定咖啡豆。HUMAN MADE與Blue Bottle Coffee聯名豆以「過去和未來」為主題，讓咖啡控們透過不同的烘焙程度，體驗更多層次的咖啡香氣。

澀谷店在一棟白色洋房的一樓，這棟洋房很歐美，很常在電影裡面看到的那種建築物，男主角開車送女生回家後，女生要走上樓梯回家的那種建築，好漂亮。也很符合Blue Bottle Coffee的文青氣質。