這次東京之旅行前在網路上做功課的時候,看到很多日本人一直分享這個GARIGUETTE法式千層酥
脆脆的酥餅加上濃郁的內餡還有買買的水果
好看又好吃,所以就列入必吃名單裡面
東京店在原宿青山裡面,用google導航不難找,現在網路真的很便利,年輕時只能靠旅遊書上不是很清楚的旅遊地圖按圖索驥
而且東京店是2023年5月才開幕的,我們7月中去,算是很新的店喔~開心
(目前有大阪梅田、東京表參道和福岡博多三家分店)
門口就有MENU可以看,照片看起來每個都很吸引人阿
除了給你滿滿的卡士達醬以外,不同口味的水果也是給你裝滿滿的
沒有蓋起來就是長這樣子,也是很漂亮
因為一個其實不小,但是又想要吃二種口味的話,可以請店家製作一半一半的口味
比方說草莓口味加藍莓口味之類的
算是很不錯的服務
進去店裡就可以看到現場製作的工作區
味道真的很香
卡達醬製作中
堅持只用北海道產的牛奶和奶油加上嚴選雞蛋製作
製作好的酥皮,一片片好像唱片
是經由特別訂做的熱壓機熱壓過後,再放進高溫烤箱裡短時間烤製而成
酥皮表面應該有一層糖,所以吃起來有一點像是可口奶滋餅乾那樣,表皮很脆,甜甜的
這是另外販售的小點心,但是沒有仔細去研究
因為這邊有名的主角就是法式千層酥阿
很多人都是去吃草莓口味的
我們也猶豫很久,但是夏天是日本水蜜桃的季節,所以我們點了夏季限定的水蜜桃口味
因為出國旅遊會吃很多東西,為了保留空間
我們只有點一個,所以要等一下
店內合照一張~
其實不算小,女生吃應該會覺得分量很大
我一個人可以完食沒有問題
可以看到裡面卡士達醬和水蜜桃滿滿的
吃起來很過癮
我後來終於明白為什麼除了紙盒以外還要加一個塑膠袋,因為如果沒有塑膠袋會吃得滿手甜甜的
而且也怕破掉掉滿地
所以需要用塑膠袋
吃完前拍照作紀念
實際尺寸真的不小
個人覺得好吃,用料也很實在,但是真的會甜
我是甜食者所以還好
但是不愛那麼甜的人可以配茶或是黑咖啡
店名:GARIGUETTE
地址:東京都港区北青山3-7-2 FPG links OMOTESANDOⅡ1F
營業時間:10:00-20:00