農曆年前因為要買送客戶的年節禮盒，所以很常跑信義區的新光三越
常常在新光三越A8一樓看到一家異國風味的咖啡店大排長龍，即便是上班時間也是
所以非常的好奇，上網查詢了一下，原來是來自摩洛哥的「夿萐咖啡 Bacha Coffee」
這是上班時間路過時拍的，大家都不用上班耶，真是羨慕阿
創立於1910年，在馬拉喀什的一座宮殿裡開設了第一家店，專門提供100%阿拉比卡咖啡。
夿萐咖啡經歷了二戰、遷址和歇業的波折，現在已在全球40多個國家開設了分店，不僅有超過200種不同風味的咖啡，還有精緻的法式甜點和華麗的宮廷風格裝潢。
位於信義新天地的新光三越百貨公司A8館一樓的台北店，分為咖啡精品店、咖啡吧和外賣專櫃，店內擁有超過200種來自35個國家的100% 阿拉比卡咖啡，以及精緻的咖啡配件和美食。
MENU外表也非常的華麗
最上面二本是MENU
最下面很厚那本是咖啡品牌的介紹，但都是英文字又小，雖然有興趣但都英文只好PASS
可惜了，應該要有中文版讓大家可以更深入的了解品牌
這種精品常常為了一種所謂的原汁原味或是品牌的尊榮感弄出了鴻溝，讓人更有距離
旁邊的客人離席後，服務人員整理好桌子等下一組客人的樣貌
非常的有種貴氣感
糖罐和香草料，可以自由添加
我挺喜歡它們的餐具
可能是因為有種異國風味吧，加上台灣的咖啡店比較多使用馬克杯
這種少見的餐具就很吸引我
餐巾上有它們LOGO的浮水印
可惜拍不出來
他們的可頌也是來喝咖啡時候的必點
可以選的咖啡種類非常多，多到眼花撩亂
重點是菜單都是英文，很可惜無法好好的閱讀菜單
只好請服務人員推薦一夏禕些比較熱門的咖啡
服務人員也很有耐心的解說，了解我們想要的口感之後推薦一些口味讓我們選
我相信入境隨俗用上當地語言製作的菜單才是對當地消費者的一種尊重吧
消費者也藉由可以閱讀的菜單才更能了解這家店的精隨
等了一會之後，咖啡來囉
咖啡是一人一壺~~第一杯服務人員會幫忙倒
一壺大約是三杯的份量
我跟MOMO分別點了花神特選咖啡和藍色多瑙河咖啡
花神咖啡是原豆的味道，藍色多瑙河有調味過
所以各選一種來試試看
如果不知道要怎樣選，服務人員還會把咖啡粉送到桌邊讓你聞聞味道
各種咖啡豆有不同的味道，像是花香、巧克力等等，很有趣
隨餐也送上一碗奶油，店員建議第一杯喝原味的
之後可以加入一些奶油試試看不同的風味
砂糖
倒好咖啡之後，咖啡壺幫你放在櫃檯上
我們的開心果可頌、杏仁可頌，另外磅蛋糕檸檬和柑橘香菜口味
中間有個黑黑的沾醬，店員說是可頌的沾醬，甜甜的，吃不太出來是什麼東西
有點像是巧克力醬但是又感覺不是
總之，好吃就對了
農曆年前忙完家務之後，趁空檔到這邊喝一杯咖啡
咖啡很香很好喝，很推薦
但是因為這邊內用不限時，加上座位僅有14席，所以要有排隊很久的心理準備
今天是有點給他豁出去了的排隊~沒時間排隊的話可以買外帶
帳單會用一個很精美的殼包起來後跟你請款，哈哈
這可以帶走作紀念
打開後就是帳單，裡面的印刷也很華麗
喝完咖啡之後可以逛逛商店
很多種口味的咖啡
會有選擇障礙
選購的人很多，每次經過都一堆人
今天也是
咖啡風味的零食
很有異國風味的包裝
罐子都很可愛
各種餐具販售中
咖啡禮盒
有耳掛咖啡和杯子，送給喜歡喝咖啡的朋友挺不錯的
店內使用的購物袋
外帶杯也是很華麗阿～
外帶套組
外帶沒有提袋，會用這個麗紙製拖盤，擺上外帶咖啡和奶油、攪拌棒、湯匙
因為店內座位有限加上要排隊到天荒地老，所以不少人選外帶
整體來說是不錯的體驗(除了要排很久以外)，如果有中文菜單和簡介我覺得會更棒
夿萐咖啡 Bacha Coffee
地址：台北信義新天地新光三越百貨公司A8館 (台北市信義區松壽路12號 )
營業時間：日至周四 11:00 am~9:30 pm | 週五與週六 11:00 am~10:00 pm
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