東京自助之旅日式工業風~「猿田彥」咖啡原宿店「The Bridge 原宿駅店」 @ 彭彭的胡言亂語

「猿田彥」咖啡在很早以前在日本注意到，因為這名字的很別，上網查詢之後才發現這是日本神話中一位負責引路的大神，創辦人說，當初設計師朋友免費幫他設計LOGO，建議他取這名字，所以猿田彥咖啡就這樣誕生了。我想會找引路的大神當作店名，應該是有點當作要當咖啡界引領大家前進的雄心大志吧。

雖然目前猿田彥咖啡有很多分店，分店也都很漂亮，但是位於東京惠比壽的創始店現在還是維持著草創初期的純樸樣貌，有機會我想去創業初始店朝聖一下。

雖然幾年前他有跟誠品書店合作進入台灣，但是也在前一陣子退出台灣了，很可惜阿。

然後2020年東京原宿車站被改建後，「猿田彥珈琲」也在車站2樓開了較為大型的店舖「The Bridge 原宿駅店」。取名為「The Bridge」主要是店舖旁連結表參道和明治神宮的「神宮橋」與「五輪橋」，也有作為連結製作咖啡的人與享用咖啡的客人之間的橋樑等等含意。

經過疫情三年終於可以到日本之後，就安排了這個原宿旗艦店的喝咖啡行程。

以前的原宿車站小小舊舊的，第一次看到新車站很不習慣呢，整個很新很閃亮，雖然美但是有點懷念前又舊又有味道的老車站。在車站內就可以看到往咖啡樓梯，電視螢幕放著猿田彥珈琲LOGO，不難找

爬上二樓店門口，可以看到The Bridge

整個店內空間頗大，在這種黃金地段有這麼大的空間真的不容易，櫃台也很長

因為一早開店沒多久就進去了，所以店員還沒有開始忙碌起來

櫃檯旁的商品販售區，咖啡包裝都很漂亮，有濃厚的日系圖案

包裝精美的咖啡粉、耳掛式咖啡，真的都很想買，不過我們沒有買，之後在住的旅館附近超市有買到，比較便宜，但事後想想應該買一些這種店內才有的包裝，這才是觀光客阿!!

也有一些漂亮的杯子，家中杯子太多了，所以忍住

櫃台前面的長桌，因為一早開店就去了，人還不多，所以非常好拍也不用顧慮到其他客人，可以拍個過癮

The Bridge

杯子區旁邊有這種像桌子的椅子，這有點像是京都茶寮裡供客人坐著喝茶的椅子，如果鋪上紅色布就更像了。

「The Bridge 原宿駅店」整體則以日式和風加上現代感的室內設計，有工業風，但是可以感受到濃厚的日本味，卻不是傳統的日本感覺，我個人挺喜歡的。

可以看到日式拉門，聯想到日本傳統房子

拉門旁的座椅，裡面的桌椅都用金屬支架加上木質桌面，有點像是學校課桌椅，這就我說的工業風~~(自己亂亂想)

窗邊座位，可以看對面繞鬧的原宿商店

這個大窗面對神宮橋，我建議可以坐窗邊，可以看路上往來的行人比較有趣一點

我們就視作這邊享用咖啡和早餐

雙人雅座

日式拉門區，不同的角度

通常去日本點餐或是買東西都是MOMO負責，因為她會日文~~她是我的人體翻譯機，去日本都靠她了

因為去日本通常會一直吃美食，所以早餐就簡單吃，三明治和肉桂捲，其實這邊有很多很不錯的當店限定餐點，引用網路上的介紹：『新店鋪運用猿田彥創店以來累積的咖啡經驗，推出與店名相同的全新咖啡系列「The Bridge」作為招牌商品。系列中有嚴選自世界各國頂級咖啡豆混合而成的「猿田彦の夜明け ‒ THE RISE OF SARUTAHIKO – 」，也採用曾入選被譽為「咖啡界的奧斯卡獎」Cup of Excellence的頂級咖啡豆、藝妓咖啡豆，以及該店限定單品咖啡。此外，還有使用日本國產威士忌桶熟成的咖啡豆，也是店家推薦不可錯過的一品。』

觀光客和食物的合拍是一定要的