台灣人對日式飲時接受度真的很高,而且每有新的品才引進都會吸引一堆人潮
可能是因為開餐廳真的比較好賺而且毛利又比製造業高,所以國內一些財團紛紛引進日式餐廳
大安森林食堂是東元集團和日本Maido Ookini集團合作的,因為第一家店在大安森林公園附近,所以這一家分店就叫做大安森林食堂
東元集團另外一家比較有名氣的日系品牌就是摩斯漢堡。
我和MOMO也是屬於那種有心的日系品牌寄混想要去試試看的那種人,所以挑了一天假日下午過去嘗鮮
傍晚時刻,門口已經一堆人了,要先抽號碼牌,等後入場
門口有菜單和價位
他的飯很有名氣,因為用大鼎和碳火煮的阿,這種裝備小時候常常看到,現在都用瓦斯爐了
用炭火煮出來的東西的確是會比瓦斯爐好吃一些
日本一些老店很多都堅持使用碳火燉煮食物
入場先到坐位之後,就去櫃檯點餐,就跟台灣的自助餐一樣
這一櫃都是冷盤,像是生魚片、沙拉等等,分量不多但是價位有點貴
熱食區的食物,日式燉煮滷菜
果然是很日本食堂的感覺,不過價位也是很日本就對了
還有關東煮
不想要吃飯也可以吃麵
在日本餐廳吃飯,一定要有這個啦
冰塊的開水,在日本不管是冬天還是晴天,餐廳一定會有這個冰塊的水
台灣的日式餐廳很多都沒有這個,這樣就不道地了阿
我點的食物
MOMO點的食物
其實我們是一起點的啦,就二個人SHARE食物,只是分成二個托盤
個人心得:
是不難吃,但是沒有必要花時間排隊去吃,畢竟就是日式自助餐而已
而且價位偏高,一個人隨便點點就要200-300元,而且還沒有飽足感,因為分量其實不多
還不如去吃台灣的自助餐,100元就可以吃到嚇嚇叫
但是如果去日本旅遊可以去這類大眾食堂,可以省下不少旅費(畢竟日本物價高,隨便吃也很不便宜)